vendredi 23 décembre 2011

Bredele pour un joyeux Noël!

Vos enfants aiment la pâte à modeler? Faites en avec eux version pâtisserie. Il y a des dizaines de recettes familiales souvent secrètes. Voici celle de tante Joséphine.
500g de farine
2 œufs
300g de sucre
120g de beurre ramolli
100g de crème fraiche
1 paquet de levure alsacienne ( ou un peu de bicarbonate )
Bien faire blanchir le sucre en le mélangeant avec les œufs, ajouter me beurre, la farine, la levure et la crème. Quand la pâte est bien homogène, laisser reposer 2h.
Étendre et découper la pâte avec des emportes pièces, badigeonner au jaune d'oeuf (facultatif) et faire cuire 8 à 10 mn à 180 degré. ( contrôler et adapter suivant votre four)

Bon appétit et joyeux Noël.

lundi 5 décembre 2011

ENERGIE SOLAIRE: ALERTE ARNAQUE

Des démarchages téléphoniques sont faits actuellement sous le nom de FRANCE ENERGIE, or cette société ne s'adresse jamais à des particuliers. Il s'agit en réalité de ENERGIE RENOUVELLABLE France Energie au capital de 7500€ actuellement en REDRESSEMENT JUDICIAIRE. Ils cherchent a vous vendre des installations solaire avec contrat de rachat de production en partenariat avec EDF. Le liquidateur est Me PETAVY à Chamalieres.

mardi 1 novembre 2011

7 milliards de terriens: la surconsommation pour perspective dangereuse.

Un article du Monde ( lemde.fr/tMWKLF ) souligne que plus encore que la démographie mondiale, la surconsommation est le problème.
Que tout le monde souhaite obtenir le niveau de vie optimal est tout a fait normal, reste que la notion diffère pour chaque individu.
Les racines du mal se trouvent dans la gourmandise nous dit le journaliste, j'y ajoute la convoitise, la jalousie, l'orgueil.
Avoir une alimentation carnée plutôt que végétarienne tient certes de la gourmandise, a ceci près qu'on peut etre gourmand de légumes et fruits ce qui sera plus sain et accessoirement moins couteux pour les dépenses de santé. Mais cette seule différence implique une consommation d'eau du simple au double. C'est la que ceux qui ne veulent pas entendre parler du problème nous dirons que de toute façon il y a toujours la même quantité d'eau sur terre et ils auront raison, sauf qu'ils oublient un peu vite que étant plus nombreux cette même quantité doit se repartir davantage et que la pollution accentue le problème.
Vient la convoitise de celui qui a beaucoup moins que son voisin et le lorgne avec un brin de jalousie. Quant a l'orgueil, c'est celui du pays qui n'admet pas de perdre sa place de leader pour la partager avec d'autres et entend continuer a faire danser tout le monde au son de sa propre musique.
Ce qui se fait de plus en plus sentir chez nous et fini par nous pourrir la vie, c'est d'être sans arrêt sollicité pour consommer des produits dont nous n'avons pas besoin, et souvent de mauvaise qualité. Résultat on rempli les caisses des Etats avec nos taxes et on entasse des quantités phénoménales de déchets plus polluants les uns que les autres.
La surconsommation, elle est en premier provoquée par les collectivités qui dépensent au-delà du raisonnable. Il est trop facile pour eux d'augmenter la pression fiscale sur leurs administrés d'un simple vote. En augmentant les dépenses locales elles entrainent les augmentations des dépenses de l'Etat et celui-ci, pour ne pas augmenter les impôts, enfin c'est ce qu'il dit, procède a une mutation des compétences et dépenses. C'est bien la raison pour laquelle ils courent tous après des taux de croissance. En réalité cela n'a pas de sens et n'a rien a voir avec la qualité de vie des gens, mais cela entraine de la surconsommation, effectivement.

lundi 19 septembre 2011

Record d'audience pour DSK.. « kalimero » sur TF1 hier soir.


Ce qu'on a vu c'est surtout « l'animal politique ». Bien tenté de nous faire croire que le rapport du procureur est un jugement, et lui faire dire ce qu'il ne dit pas. La seule chose que ce rapport dit c'est que DSK ne peut pas être confondu par des preuves suffisantes mais qu'il s'est bien passé quelque chose mais que le procureur n'est pas sûr d'obtenir l'unanimité d'un jury. En France l'unanimité n'est pas requise, alors il a eu la chance qu'elle le soit aux USA. Mais se prévaloir de cela pour tenter de faire croire que le système US dissociant le pénal du civil n'est pas correct, menacer en filigrane la plaignante de poursuites et déterrer une théorie de complot alors qu'il l'avait toujours rejeté jusque là, c'est gonflé.

Tout comme c'est gonflé d'accuser la presse française, en particulier l'Express, car c'est quand même lui et personne d'autre qui s'est mis dans de sales draps en trompant sa femme, sans parler de la victime... des victimes maintenant avec l'affaire Banon en cours.

Il se dit vacciné et pas près de recommencer, ce qui est sûr c'est qu'il sera pisté et n'aura pas intérêt à déraper une nouvelle fois, et n'aura certainement pas intérêt à retourner aux USA.


Mal à l'aise et pas spontané du tout dans la première partie qui avait visiblement été contrôlée et dirigée par ses avocats, la partie économique de l'interview portant sur la situation de la Grèce était plus naturelle et intéressante. Les conseils de DSK sont allés exactement dans le sens de mon article « La gangrène Grecque » publiée il y a quelques jours (le 13 septembre 2011)



samedi 17 septembre 2011

Le silence assourdissant de la France sur la Palestine a l'ONU

Sur CNN en boucle il est question de la demande de M Habbas pour que la Palestine soit reconnue comme un pays et siège a l'ONU, et de la position des USA qui veulent opposer leur veto. Grand silence de la France sur le sujet, même du cote des media.
Même si nos dirigeants n'ont pas de position officielle, les journalistes devraient traiter le sujet et analyser les différentes hypothèses.
On voit a quel point les USA sont sous la coupe d'Israel surtout a la veille d'échéances électorales.
Alors certes la paix ne se décrète pas, mais pour faire un pas pour l'avoir il faut commencer par reconnaitre l'adversaire ne serait ce qu'au minimum son existence.
En droit international pour qu'un pays existe et soit reconnu il faut qu'il ait un sol, et c'est ce qu'Israel conteste a ce peuple en le colonisant et modifiant les frontières au fil du temps.
Il est grand temps que cela s'arrête.

Mais quel est l'avis du gouvernement français sur la question?

vendredi 16 septembre 2011

L'Oratoire de Chalvet



From: Dominique Michelin <dominiquemichelin@yahoo.fr>;
To: Michelin Dominique <sro15strive@m.facebook.com>;
Subject: L'Oratoire de Chalvet
Sent: Tue, Aug 16, 2011 8:38:10 AM



Débat soporifique, sondage faussé!

Hier soir le débat des candidats a la primaire PS a fait de l'audience. Simultanément je suivais les commentaires en live sur twitter. C'était soporifique, ennuyeux, sans intérêt, presque jusqu'à la fin quand les différences de personnalités et désaccords sont apparu en abordant la question du nucléaire. Hollande passerait de 75% a 50%, Aubry défend la sortie du nucléaire et tacle Hollande quand il dit qu'ils sont tous d'accord et les journalistes ne parlent que de cela alors que la seule a avoir été honnête sur le sujet a été Ségolène Royal qui la première a parlé de sortie et avec un délai réaliste sur 40 ans.
Ensuite j'ai constaté que des sondages sortaient en cours de débat sur le nombre de fois où les s candidats avaient été cité sur twitter et Royal était en bas du tableau alors j'ai fait remarquer que ces sondages n'ont pas de sens car le plus souvent les gens parle de Ségolène plus que de Royal. En plus dans le nombre on ne sait pas la part des citations positives et négatives.

Sur la forme, l'ancienne candidate de 2007 a tiré les leçons de son expérience tandis que Hollande en voulant montrer de l'autorité est passé au rouge, presque écarlate avec le maquillage. Aubry n'a pas été gâtée par son image, maquillée comme une voiture volée. Baylet s'est fait tacler sur le net pour son nœud de cravate et les internautes ont fait une fixette sur la mèche rebelle de Valls avant qu'il ne rectifie. Bref, pas beaucoup d'intérêt. Sur les critiques beaucoup semblaient venir des partis adverses et surtout écologistes, qui au deuxieme tour pensent déjà au candidat parmi ces six pour lequel ils devront voter. Ils auraient peut-etre du faire comme Baylet et ajouter Joly a la primaire PS.

Sur le fond DSK est arrivé comme un cheveux sur la soupe, la faute aux journalistes qui n'ont pas compris que c'était hors sujet...et qu'on s'en fout! Montebourg a bien répondu, seul a avoir encore un peu de temps de parole, temps qu'il aurait sans doute aimé consacrer a un autre sujet pour conclure.
Au final la nouvelle génération a marqué des points, l'expérience de l'ancienne candidate a payé, les maquilleuses ont fait un travail dont on se demande s'il avait un rapport avec leurs propres choix.

Au-delà du débat, la question de la participation a la primaire telle qu'elle est présentée personnellement ne me convient pas, et je ne suis pas la seule. Si par exemple Hollande est désigné alors que je souhaite une sortie du nucléaire et que ce n'est pas sa position, pourquoi en participant a la primaire je devrais m'engager a voter pour lui a la présidentielle? Les partis politiques peuvent bien nous chanter que ce qui compte est leurs programmes, en réalité les programmes sont a géométrie variable en fonction des réelles positions et personnalités des candidats, et de cela on en fait l'expérience tous les jours.

Le PS est très loin de l'unité affichée voulue. En coulisses des QG des candidats on a bien vu le désintérêt total pour ceux qui n'étaient pas dans le camp du candidat défendu, donc déjà au sein du parti un énorme manque d'objectivité dans son propre camp. Le problème pour eux est qu'ils ne seront pas capables de faire ce que les démocrates US avaient fait: rassembler et souder leur divergences pour gagner.

mardi 13 septembre 2011

La gangrène grecque.

Pour ne pas risquer le pire il serait grand temps de réagir.
A l'origine le problème de la mentalité des grecs qui cherchent par tous les moyens a ne pas payer leurs taxes, outre la tromperie sur la conformité des comptes du pays pour intégrer la zone euro.
Malheureusement les témoignages des touristes ayant séjourne en Grèce cet été, montrant que les hôtels de luxe demandaient les règlements en espèce pendant que les autres pays européens étaient sollicités pour aider le pays est édifiant.
Tant que les gens n'auront pas intégré que les commerçants et entreprises sont des collecteurs d'impôts pour ce qui est de la TVA et que ne pas la reverser revient a voler le pays, on ne s'en sortira pas. Et c'est valable pour tout le monde, y compris nos restaurateurs qui ont demandé la baisse de la TVA et n'ont pas baissé les prix de la différence de valeur. Nos politiques ont donné un très mauvais signe en acceptant cela puis en laissant faire.
Ce qui est en train de ce passer en Grèce est la même chose a une grande échelle.
Les allemands ont raison d'envisager la déclaration de faillite de la Grèce, mais cela ne suffira pas si on ne les obligent pas a instaurer des contrôles drastiques sur les fraudes d'impôts, si on n'interdit pas le vote de budgets en déséquilibre a tous les niveaux des organismes publiques et si on n'instaure pas un contrôle européen avec un pouvoir de veto sur des dépenses qui ne seraient pas financées.
D'une façon générale c'est le défaut de contrôles inter-états européens qui est en cause mais ceux qui devraient etre aussi épinglés dans l'histoire, ce sont les organismes américains qui ont prêté a la Grèce en sachant que le risque était important, puisqu'ils se sont assurés contre ces risques étant donné leurs connaissances de la situation.
Bref on devrait envisager cette déclaration de faillite de la Grèce en la préparant pour limiter la casse, sans sortie de la zone euro et avec une sorte de tutelle avec un gros travail sur la mentalité pour faire comprendre que travailler au noir et ne pas reverser a l'état sa part de taxe revient a léser tout le monde, y compris celui qui le fait.

Et ce n'est pas valable que pour les grecs!

dimanche 11 septembre 2011

9/11, conséquence de la civilisation de la communication.

Bien triste anniversaire...dix ans déjà!
Si les media, la télévision, internet, le téléphone, les moyens de communication actuels n'existaient pas, le terrorisme et les catastrophes de ce genre seraient sans intérêt. Le symbolisme que représentaient les tours jumelles du Wold Trade Center du point de vue économique, objectif des terroristes pour faire parler d'eux, avait été amplifié par le focus non-stop sur ce sujet d'actualité.
Il ne s'agit pas de revenir en arrière sur les progrès de la communication, mais on peut se demander si on aurait pas intérêt a ne plus diffuser ces types d' événements en direct et continu. Il ne serait pas question non plus de ne pas informer, mais en flash court et surtout pas en continu.
En naviguant sur le net on voit que le nombre de victimes annexe de l'événement, en raison des maladies induites, a fait doubler le nombre de morts, mais aussi que parmi les personnes les plus atteintes le plus grand nombre est décompté parmi ceux qui ont suivit les attaques en direct sur les chaines de TV.
Les points positifs de ce dixième anniversaire il y a la disparition de l'instigateur qui restera éternellement présumé Ben Laden, et surtout les révolutions arabes récentes. Encore faudra-t-il que les extrémistes ne prennent pas le contrôle de la suite pour que les voeux de démocratie soient exhaussés.
Il se trouve que quelques mois avant ce fameux 9/11, j'avais acheté un couteau a outils multiple dans la galerie commerciale du WTC, alors chaque fois que je l'utilise j'ai une pensée pour ces pauvres gens disparus sans avoir pu en comprendre la raison, mais le plus difficile a vivre est pour leurs familles pour qui tourner la page est quasi mission impossible.

vendredi 1 juillet 2011

Les leçons tirées de Fukushima dans le rapport parlementaire.

Voici le lien pour accéder au rapport de 127 pages fait par la mission parlementaire sur la securite nucléaire, la place de la filière et son avenir.

bit.ly/jfDkrE

On y apprend entre autre qu'il y a un véritable mille-feuilles de sous-traitances en cascades, pour atteindre huit niveaux, avec tous les risques que cela comporte sur les niveaux de formations défaillants.
Le rapport prend largement en compte les actuels "feed-back" de la catastrophe de Fukushima.
Il y est notamment question de nécessaires coopérations internationales en matière de securite.
Plus concrètement, on peut regretter qu'il ne suggère pas par exemple que des contrôles en France soient effectués par des experts allemands. Étant donné leur rigueur et l'intérêt qu'ils auraient en tant que voisins, a ce que nos centrales soient les plus sures possibles.
Les suisses aussi auraient cet intérêt, les français eux pourraient contrôler leurs voisins et ainsi de suite. Autant tirer un bon parti de l'existence de l'Union EUROPEENNE.

dimanche 12 juin 2011

Des macarons au four solaire.


A gauche une fournée de macarons cuits au four solaire, à droite une autre avant cuisson.
La cuisson solaire étant plus douce il n'y a pas de couronne et ils lèvent en restant lisses.
La couleur reste claire ce qui est aussi du à la cuisson solaire.
Suivant l'ensoleillement le temps de cuisson est variable. Il existe des thermomètres pour ces fours ce qui peut vous aider à le déterminer.
Bon appétit!

samedi 4 juin 2011

Cyberguerre...l'espionnage concerne aussi les particuliers.

Le nouvelobs a interviewe Nicolas Arpagian spécialiste de la question concernant les États-Unis qui en font une affaire militaire ( voir sur ce lien bit.ly/lFX4C6).
De nombreuses questions légales se posent sur ce nouveau domaine où la page est quasi blanche, avec des responsabilités qui ne sont pas encore définies. Seule l'Union EUROPEENNE avec la Convention de Budapest avait jusque la abordé le sujet mais uniquement pour envisager le problème de la pédophilie.

Dans son article Jean-Baptiste NAUDET explique le fonctionnement de ce système (bit.ly/iQipnj) mais il ne parle que des implications au niveau inter-étatique.
Il faut savoir que avant même internet nos propres États entraient dans nos ordinateurs via le réseau électrique. Il suffit que l'appareil soit en veille, relié au réseau et d'avoir son identité, laquelle est récupérée en général chez le vendeur.
J'en ai moi-même été victime en septembre dernier alors que je n'avais pas internet a la maison. C'est totalement par hasard que j'ai interrompue cette intrusion.
Depuis trois mois j'ai le net a la maison, parce que j'avais mis en place une camera interne qui envoi des alertes en cas d'intrusion en mon absence.
Pour surfer sur le net j'utilise un iPad ainsi il est impossible d'aller fouiller dans mes dossiers pendant ce temps, et pour utiliser mon ordinateur j'utilise un chargeur solaire.

Il faut croire que mes précautions ont été efficaces car le 11 mai dernier je me suis absentée deux heures et au retour j'ai constaté que ma maison avait de nouveau été visitée et que le système d'envoi des alertes avait été neutralisé. Renseignements pris et recoupés il semble qu'on a agit via le FAI Orange.
Ils peuvent ouvrir toutes les serrures, même sécurisées. Un coffre fort s'ouvre en dix minutes. Il n'y a pas vraiment de solution absolument sûre. Autrement dit je suis un peu beaucoup bloquée chez moi, heureusement que l'endroit est agréable!

Tout cela pourquoi? Parce que je préside une association de quartier ACDC créée en 2003 et que nous sommes en justice. Les intrusions ont commencées il y a un an avant que les audiences en appel interviennent, et quelques jours avant la dernière violation de domicile nous venions de recevoir un courrier de la Cour Europeenne des Droits de l'Homme (CEDH). Hier nous avons été avisé que le Conseil d'Etat nous a refusé l'aide juridictionnelle. Et étant donné que le Parquet français n'est pas indépendant, nous n'avons aucune garantie que nos plaintes aboutiront, malgré de nombreuses preuves et le constat du gendarme qui a dit que des moyens militaires avaient été employés pour entrer chez moi.
Parmi les curiosités a signaler, le 30 mars dernier j'ai voulu m'inscrire sur Skype et a ma grande surprise j'ai découvert que mon ordinateur y avait un compte depuis le 17 mars 2011 a 20h12!!??!!! Invisible, c'était en caché et je ne connaissais pas ce site auparavant.

Conclusion nous avons un grand besoin de l'Europe. La CEDH a constaté par elle-même qu'on avait tenté de nous empêcher de la saisir.
C'est très problématique car en laissant faire n'importe quoi et contournant les droits des français, on nous met en danger, en particulier dans les régions touristiques....toujours pour le fric!

Pour en savoir plus, allez sur le blog d'ACDC.

Rappelons a ces intrus que l'article 8 de la Convention Europeenne des Droits de l'Homme garanti le droit a une vie privée!

vendredi 3 juin 2011

Épidémie bactériologique, un peu de raison et ne plus mettre le fric au centre de tout!

Il serait temps d'ériger au rang des priorités absolues la sécurité alimentaire, et donc par voie de conséquence d'empêcher les pollutions y compris les traitements chimiques, et de protéger l'eau dont la qualité nous est vitale.
Pour savoir ce que l'on mange il faudra revenir aux jardins potagers. Mais il faudrait aussi ne pas mettre en vente dans les jardineries autant de produits chimiques car le jardinier du dimanche pratiquerait alors l'auto-empoisonnement.
Manger moins et mieux. On le sait, par rapport aux années cinquante, nous sommes plus sédentaires et devons diminuer nos rations alimentaires pour conserver une bonne santé. C'est l'occasion de basculer sur une exigence de qualité supérieure. Les consommateurs ont ce pouvoir de demande en produits bio qui augmente depuis plusieurs années, avec cette épidémie c'est l'occasion de l'augmenter encore. Même si c'est un peu plus cher, parce que çela demande un peu plus de main d'oeuvre, au lieu d'améliorer la production par des moyens chimiques, on cherchera a le faire par des moyens mécaniques. On a tout a y gagner, y compris en terme d'emploi et de transport, et par ricochet sur les effets de la pollution et du climat.

vendredi 27 mai 2011

Un nouveau copain.... pour la fête des mères!

Pour ceux qui sont a court d'idée pour la fête des mères, le robot-laveur c'est sympa, moins de 250€ parce que je l'ai pris un modèle d'occasion du fournisseur avec garantie d'un an au lieu de deux. Cela fonctionne très bien avec seulement un litre d'eau pour 40m2 et un peu de vinaigre blanc (facultatif).

lundi 2 mai 2011

L'ère post Ben Laden est ouverte.

Cette fois c'est officiel, le décès du leader terroriste est entériné.

Dès les premières minutes de cette annonce on voit sur internet que les explications américaines du déroulement de l'opération avec l'immersion du corps n'ont pas convaincu. Aussitôt sont ressorti des placards d'anciennes déclarations donnant le chef des terroristes décédé depuis plusieurs années, un photo montage faux du prétendu visage du mort etc...

Les authentifications vocales récentes sur des enlèvements d'actualité devraient rendre ces arguments inopérants et accréditer la thèse de la mort comme actuelle.

Plus nébuleuse la soi-disant immersion du corps. Au minimum si c'est exact, des preuves ont dû être conservées pour en certifier l'exactitude. Il est aussi possible qu'un simulacre de cette immersion ait été faite et annoncé de suite comme une façon de dire aux condisciples terroristes qu'il est inutile de chercher un corps celui-ci étant introuvable, une manière de couper court à d'éventuelle poursuivants. Il ne faut pas rêver, la vérité ne sera connue que dans de nombreuses années.

Twitter permet quand même de dire que quelque chose s'est bien passé comme annoncé, un internaut en direct avait plaisanté en menaçant de sortir une tapette à mouche pour se débarrassé de la gêne d'hélicoptères en pleine action. C'est à l'annonce d'Obama que le rapprochement a été fait entre la plaisanterie et les faits.


Les américains fêtent l'événement qui leur permet de tourner la page du 11 septembre 2001, les autres crient aux mensonges.

Au passage les faits ont des conséquences bien plus intéressantes, comme l'implication importante du Pakistan, l'objet de la guerre en Afghanistan qui change d'orientation et pourrait ouvrir une porte de sortie pour peu que les talibans saisissent l'opportunité ainsi que les nations engagées.

C'est le moment ou jamais de planifier les retraits des troupes étrangères et de donner plus la main aux autochtones pour prendre en main la sécurité dans leur pays.


Il y a quelques mois je disais que déployer une armée pour dénicher un terroriste comme Ben Laden ne pouvait pas être efficace et que cela ne pouvait se faire que par des infiltrations discrètes pour le neutraliser. Non seulement cela c'est révélé exact, mais le succès de l'opération a été possible parce que cela c'est fait à l'insu des pakistanais.


Maintenant le problème vient des filiales terroristes d'Al Qaïda. Ils ne vont plus pouvoir se référer à une décision qui viendrais d'un chef lointain hypothétique. La tête est tombée, par combien d'autres sera-t-elle remplacée. Le cerveau, les financements, il y a peu de chance que Ben Laden ait pu organiser une succession du style « Fondation terroriste » qui puisse perdurer au-delà de sa disparition.

Même pour les terroristes, le nerfs de l'action est l'argent surtout quand les choses sont organisées. Donc on peut surtout dans un premier temps s'attendre à quelques pétages de plombs sporadiques de déception ou de désespoir.

La conclusion immédiate pour tous et partout est la prudence, pour que l'économie de tous ces pays qui viennent de faire leur révolution il faut que leur industrie touristique redémarre, pour qu'ils puissent vivre bien chez eux et pour cela il faudra de la prudence et du temps.


vendredi 8 avril 2011

Faites vos gâteaux salés et sucrés.



À gauche des gâteaux apéritifs et à droite des navettes.


C'est bien meilleur que ceux que vous achetez, cela vous reviendra moins cher, vous savez ce que vous mangez, c'est fait avec des produits de base bio et vous produisez moins de déchets emballages transport etc...


Gâteaux d'apéritif:

50gr de beurre pommade que l'on mélange à 150gr de farine (pas de sel) avec une cuillère à café de bicarbonate alimentaire (ou levure à gâteau bio). Ajouter 2 oeufs entiers, 40gr de fromage râpé, 40gr d'amandes effilées ou noisettes concassées (ou un mélange des deux, des graines de sésame etc.. suivant vos goûts). Le fromage peut être de l'emmental ou de conté ou un mélange avec du roquefort. Vous faites une pâte en mélangeant bien le tout. sur une plaque allant au four vous disposez des petits tas de cet pâte, vous mettez dessus une feuille de papier sulfurisé et vous étalez le tout au rouleau à pâtisserie. Mettez au four chaud (200°) pendant 10mn (je laisse le papier sulfurisé dessus).


Les navettes:

Elles se font avec 2 oeufs que l'on mélange bien pour faire blanchir avec 100gr de sucre, dans un saladier on met 250gr de farine, le mélange oeufs-sucre, on ajoute 2 cuillères d'eau de fleur d'oranger, 2 cuillères d'huile d'olive et un petit verre d'eau, une pincée de sel (et pour ma part une cuillère à café de bicarbonate alimentaire, si vous les préférez moins dures). Bien mélanger, rouler dans vos mains des petits boudins que vous fendez au milieu. Laissez reposer deux heures sur les plaques allant au four. Cuisson 15mn à 180°. J'ai fait l'économie du jaune d'oeuf pour dorer les navettes avant de les enfourner, c'est une question d'esthétisme mais cela ne change rien au goût.


mardi 22 mars 2011

Journée de l'eau: un peu de transparence!

Pour l'occasion la Fondation France Liberté de Danielle Mitterrand lance une opération de transparence sur le prix du service de l'eau en France.

Ma contribution a affolé les compteurs et justifie que je refuse de payer à la hauteur des factures envoyées par VEOLIA a qui la mairie a cédé la gestion de l'assainissement contre la volonté de la population qui avait fait des pieds et des mains pour revenir à la gestion en régie. Chose faite depuis janvier 2008 mais deux ans plus tard VEOLIA revient pour l'assainissement, sauf que je n'ai plus de contrat avec eux et que je n'ai autorisé personne à contracter en mon nom avec une société privée. Si j'avais cédé aux relances en payant une facture cela aurait valu engagement contractuel, mais ce n'est pas le cas.

J'ai donc contribué à cette enquête en tenant compte des montants totaux demandés et le résultat nous met le prix du mètre cube à 8,88€/m3, soit 50% plus cher que la moyenne nationale et 10% plus cher que la moyenne départementale.


Encore ce prix est-il pondéré par 2m3 en moins sur la facture d'assainissement par rapport à celui pris en compte pour le calcul. Qui dit mieux?


http://prixdeleau.fr/contribuer


lundi 21 mars 2011

Nucléaire: penser à l'impensable!

Ils étaient sûrs d'eux, cela ne pouvait pas arriver et au Japon c'est arrivé.


Inutile de dire « je vous l'avais bien dit », ni de vouloir faire taire la minorité qui proteste depuis des années en minimisant la réalité de la gravité de la situation. Dernière trouvaille, la confrontation Christian Gérondeau (ingénieur) pro-nucléaire, avec Corinne Lepage ex-ministre de l'environnement et députée européenne anti-nucléaire, dans le Figaro-environnement.

Comme le dit un commentateur, l'un raisonne en scientifique, l'autre avec des mots. Comme le fait remarquer un troisième, en général la vérité se trouve au milieu.


Pour commencer il faudrait que les résultats scientifiques ne soient pas faussés,...ou arrangés, pour pouvoir être objectifs. Il faut donc effectivement avoir plus de données sur les événements du Japon, et compiler les conséquences médicales en France des suites de Tchernobyl (beaucoup de cancers de la thyroïde passés sous silence).


S'il y a un sujet sur lequel je diverge un peu avec Corinne LEPAGE, c'est bien celui du nucléaire, ce qui ne veut pas dire que je sois opposée à sa position. Mais pour moi en son temps De Gaulle avait raison de viser l'indépendance énergétique du pays avec le nucléaire civil. Sauf que si on regarde bien il avait été prudent pour les français en installant la première centrale en Alsace, à Fessenheim. D'une par les courants météorologiques en cas de pépin exposeraient avant tout les allemands, et avec la barrière naturelle des Vosges les français auraient eu peu de chances d'être exposés.

Cela posé, cet endroit est sur une faille et la centrale est conçue pour résister à des séismes de 6,4 environ, peut-être un peu plus, mais en tout cas moins de 7. Or un sismologue dans « C dans l'air » a dit que la configuration des lieux en Alsace ne pourra pas atteindre le niveau du Japon, et que cela pourrait atteindre le niveau 7, mais pas plus.

Autrement dit la centrale de Fessenheim n'est pas sûre, et cela d'autant moins qu'étant la première son mode de fonctionnement en cas d'accident grave, sera problématique.

Donc démanteler cette centrale serait de bon sens, rien n'empêche de la remplacer par un système EPR plus sûr, plutôt que de tout enlever et aller contaminer d'autres sites.

Ce qu'il faudrait c'est pousser la recherche et le développement de manière à pouvoir exploiter l'énergie des déchets radioactifs et par là même les neutraliser.


À mon sens De Gaulle était moderne et raisonnable, contrairement a beaucoup de ceux qui se réclament de son courant de pensée. S'il était de nos contemporains, il ne mettrait certainement pas tous ses oeufs dans le même panier et aurait aussi joué la carte des énergies renouvelables en parallèle.


Tant que les détracteurs n'auront pas compris, ou ne voudront pas comprendre, que les énergies renouvelables sont à combiner entre elles, l'éolien en complément du solaire, du géothermique etc, c'est un dialogue de sourds. Le problème n'est pas la production d'énergie, mais son stockage. De ce côté de gros progrès ont été faits pour les petits matériels, il faut le faire au niveau des ménages. En réalité les logements et surtout maisons avec leurs toitures sont de potentiels producteurs d'énergie pour le solaire et l'éolien. Simplement les gens ne sont pas chez eux la plupart du temps dans la journée et c'est le soir qu'il ont besoin de pouvoir consommer l'énergie produite la journée, d'où la nécessité de pour stocker. On résout le problème et on n'a plus besoin de payer d'abonnement à EDF. Autre solution, EDF récupère l'énergie dans la journée pour l'industrie, et compense le soir pour les particuliers ce qui évite les problèmes de stockage et diminue les coûts d'investissements d'EDF.


Pour le moment ce qui ne va pas et a mis en panne le marché du photovoltaïque, c'est que dans la dernière solution on impose à EDF de racheter beaucoup trop cher la production d'électricité au particuliers et que des petits malins dans la promotion immobilière vendent maintenant des maisons sans vendre les toits pour s'en servir de rente. J'en ai un exemple au coin de ma rue!