vendredi 23 décembre 2011

Bredele pour un joyeux Noël!

Vos enfants aiment la pâte à modeler? Faites en avec eux version pâtisserie. Il y a des dizaines de recettes familiales souvent secrètes. Voici celle de tante Joséphine.
500g de farine
2 œufs
300g de sucre
120g de beurre ramolli
100g de crème fraiche
1 paquet de levure alsacienne ( ou un peu de bicarbonate )
Bien faire blanchir le sucre en le mélangeant avec les œufs, ajouter me beurre, la farine, la levure et la crème. Quand la pâte est bien homogène, laisser reposer 2h.
Étendre et découper la pâte avec des emportes pièces, badigeonner au jaune d'oeuf (facultatif) et faire cuire 8 à 10 mn à 180 degré. ( contrôler et adapter suivant votre four)

Bon appétit et joyeux Noël.

lundi 5 décembre 2011

ENERGIE SOLAIRE: ALERTE ARNAQUE

Des démarchages téléphoniques sont faits actuellement sous le nom de FRANCE ENERGIE, or cette société ne s'adresse jamais à des particuliers. Il s'agit en réalité de ENERGIE RENOUVELLABLE France Energie au capital de 7500€ actuellement en REDRESSEMENT JUDICIAIRE. Ils cherchent a vous vendre des installations solaire avec contrat de rachat de production en partenariat avec EDF. Le liquidateur est Me PETAVY à Chamalieres.

mardi 1 novembre 2011

7 milliards de terriens: la surconsommation pour perspective dangereuse.

Un article du Monde ( lemde.fr/tMWKLF ) souligne que plus encore que la démographie mondiale, la surconsommation est le problème.
Que tout le monde souhaite obtenir le niveau de vie optimal est tout a fait normal, reste que la notion diffère pour chaque individu.
Les racines du mal se trouvent dans la gourmandise nous dit le journaliste, j'y ajoute la convoitise, la jalousie, l'orgueil.
Avoir une alimentation carnée plutôt que végétarienne tient certes de la gourmandise, a ceci près qu'on peut etre gourmand de légumes et fruits ce qui sera plus sain et accessoirement moins couteux pour les dépenses de santé. Mais cette seule différence implique une consommation d'eau du simple au double. C'est la que ceux qui ne veulent pas entendre parler du problème nous dirons que de toute façon il y a toujours la même quantité d'eau sur terre et ils auront raison, sauf qu'ils oublient un peu vite que étant plus nombreux cette même quantité doit se repartir davantage et que la pollution accentue le problème.
Vient la convoitise de celui qui a beaucoup moins que son voisin et le lorgne avec un brin de jalousie. Quant a l'orgueil, c'est celui du pays qui n'admet pas de perdre sa place de leader pour la partager avec d'autres et entend continuer a faire danser tout le monde au son de sa propre musique.
Ce qui se fait de plus en plus sentir chez nous et fini par nous pourrir la vie, c'est d'être sans arrêt sollicité pour consommer des produits dont nous n'avons pas besoin, et souvent de mauvaise qualité. Résultat on rempli les caisses des Etats avec nos taxes et on entasse des quantités phénoménales de déchets plus polluants les uns que les autres.
La surconsommation, elle est en premier provoquée par les collectivités qui dépensent au-delà du raisonnable. Il est trop facile pour eux d'augmenter la pression fiscale sur leurs administrés d'un simple vote. En augmentant les dépenses locales elles entrainent les augmentations des dépenses de l'Etat et celui-ci, pour ne pas augmenter les impôts, enfin c'est ce qu'il dit, procède a une mutation des compétences et dépenses. C'est bien la raison pour laquelle ils courent tous après des taux de croissance. En réalité cela n'a pas de sens et n'a rien a voir avec la qualité de vie des gens, mais cela entraine de la surconsommation, effectivement.

lundi 19 septembre 2011

Record d'audience pour DSK.. « kalimero » sur TF1 hier soir.


Ce qu'on a vu c'est surtout « l'animal politique ». Bien tenté de nous faire croire que le rapport du procureur est un jugement, et lui faire dire ce qu'il ne dit pas. La seule chose que ce rapport dit c'est que DSK ne peut pas être confondu par des preuves suffisantes mais qu'il s'est bien passé quelque chose mais que le procureur n'est pas sûr d'obtenir l'unanimité d'un jury. En France l'unanimité n'est pas requise, alors il a eu la chance qu'elle le soit aux USA. Mais se prévaloir de cela pour tenter de faire croire que le système US dissociant le pénal du civil n'est pas correct, menacer en filigrane la plaignante de poursuites et déterrer une théorie de complot alors qu'il l'avait toujours rejeté jusque là, c'est gonflé.

Tout comme c'est gonflé d'accuser la presse française, en particulier l'Express, car c'est quand même lui et personne d'autre qui s'est mis dans de sales draps en trompant sa femme, sans parler de la victime... des victimes maintenant avec l'affaire Banon en cours.

Il se dit vacciné et pas près de recommencer, ce qui est sûr c'est qu'il sera pisté et n'aura pas intérêt à déraper une nouvelle fois, et n'aura certainement pas intérêt à retourner aux USA.


Mal à l'aise et pas spontané du tout dans la première partie qui avait visiblement été contrôlée et dirigée par ses avocats, la partie économique de l'interview portant sur la situation de la Grèce était plus naturelle et intéressante. Les conseils de DSK sont allés exactement dans le sens de mon article « La gangrène Grecque » publiée il y a quelques jours (le 13 septembre 2011)



samedi 17 septembre 2011

Le silence assourdissant de la France sur la Palestine a l'ONU

Sur CNN en boucle il est question de la demande de M Habbas pour que la Palestine soit reconnue comme un pays et siège a l'ONU, et de la position des USA qui veulent opposer leur veto. Grand silence de la France sur le sujet, même du cote des media.
Même si nos dirigeants n'ont pas de position officielle, les journalistes devraient traiter le sujet et analyser les différentes hypothèses.
On voit a quel point les USA sont sous la coupe d'Israel surtout a la veille d'échéances électorales.
Alors certes la paix ne se décrète pas, mais pour faire un pas pour l'avoir il faut commencer par reconnaitre l'adversaire ne serait ce qu'au minimum son existence.
En droit international pour qu'un pays existe et soit reconnu il faut qu'il ait un sol, et c'est ce qu'Israel conteste a ce peuple en le colonisant et modifiant les frontières au fil du temps.
Il est grand temps que cela s'arrête.

Mais quel est l'avis du gouvernement français sur la question?

vendredi 16 septembre 2011

L'Oratoire de Chalvet



From: Dominique Michelin <dominiquemichelin@yahoo.fr>;
To: Michelin Dominique <sro15strive@m.facebook.com>;
Subject: L'Oratoire de Chalvet
Sent: Tue, Aug 16, 2011 8:38:10 AM



Débat soporifique, sondage faussé!

Hier soir le débat des candidats a la primaire PS a fait de l'audience. Simultanément je suivais les commentaires en live sur twitter. C'était soporifique, ennuyeux, sans intérêt, presque jusqu'à la fin quand les différences de personnalités et désaccords sont apparu en abordant la question du nucléaire. Hollande passerait de 75% a 50%, Aubry défend la sortie du nucléaire et tacle Hollande quand il dit qu'ils sont tous d'accord et les journalistes ne parlent que de cela alors que la seule a avoir été honnête sur le sujet a été Ségolène Royal qui la première a parlé de sortie et avec un délai réaliste sur 40 ans.
Ensuite j'ai constaté que des sondages sortaient en cours de débat sur le nombre de fois où les s candidats avaient été cité sur twitter et Royal était en bas du tableau alors j'ai fait remarquer que ces sondages n'ont pas de sens car le plus souvent les gens parle de Ségolène plus que de Royal. En plus dans le nombre on ne sait pas la part des citations positives et négatives.

Sur la forme, l'ancienne candidate de 2007 a tiré les leçons de son expérience tandis que Hollande en voulant montrer de l'autorité est passé au rouge, presque écarlate avec le maquillage. Aubry n'a pas été gâtée par son image, maquillée comme une voiture volée. Baylet s'est fait tacler sur le net pour son nœud de cravate et les internautes ont fait une fixette sur la mèche rebelle de Valls avant qu'il ne rectifie. Bref, pas beaucoup d'intérêt. Sur les critiques beaucoup semblaient venir des partis adverses et surtout écologistes, qui au deuxieme tour pensent déjà au candidat parmi ces six pour lequel ils devront voter. Ils auraient peut-etre du faire comme Baylet et ajouter Joly a la primaire PS.

Sur le fond DSK est arrivé comme un cheveux sur la soupe, la faute aux journalistes qui n'ont pas compris que c'était hors sujet...et qu'on s'en fout! Montebourg a bien répondu, seul a avoir encore un peu de temps de parole, temps qu'il aurait sans doute aimé consacrer a un autre sujet pour conclure.
Au final la nouvelle génération a marqué des points, l'expérience de l'ancienne candidate a payé, les maquilleuses ont fait un travail dont on se demande s'il avait un rapport avec leurs propres choix.

Au-delà du débat, la question de la participation a la primaire telle qu'elle est présentée personnellement ne me convient pas, et je ne suis pas la seule. Si par exemple Hollande est désigné alors que je souhaite une sortie du nucléaire et que ce n'est pas sa position, pourquoi en participant a la primaire je devrais m'engager a voter pour lui a la présidentielle? Les partis politiques peuvent bien nous chanter que ce qui compte est leurs programmes, en réalité les programmes sont a géométrie variable en fonction des réelles positions et personnalités des candidats, et de cela on en fait l'expérience tous les jours.

Le PS est très loin de l'unité affichée voulue. En coulisses des QG des candidats on a bien vu le désintérêt total pour ceux qui n'étaient pas dans le camp du candidat défendu, donc déjà au sein du parti un énorme manque d'objectivité dans son propre camp. Le problème pour eux est qu'ils ne seront pas capables de faire ce que les démocrates US avaient fait: rassembler et souder leur divergences pour gagner.

mardi 13 septembre 2011

La gangrène grecque.

Pour ne pas risquer le pire il serait grand temps de réagir.
A l'origine le problème de la mentalité des grecs qui cherchent par tous les moyens a ne pas payer leurs taxes, outre la tromperie sur la conformité des comptes du pays pour intégrer la zone euro.
Malheureusement les témoignages des touristes ayant séjourne en Grèce cet été, montrant que les hôtels de luxe demandaient les règlements en espèce pendant que les autres pays européens étaient sollicités pour aider le pays est édifiant.
Tant que les gens n'auront pas intégré que les commerçants et entreprises sont des collecteurs d'impôts pour ce qui est de la TVA et que ne pas la reverser revient a voler le pays, on ne s'en sortira pas. Et c'est valable pour tout le monde, y compris nos restaurateurs qui ont demandé la baisse de la TVA et n'ont pas baissé les prix de la différence de valeur. Nos politiques ont donné un très mauvais signe en acceptant cela puis en laissant faire.
Ce qui est en train de ce passer en Grèce est la même chose a une grande échelle.
Les allemands ont raison d'envisager la déclaration de faillite de la Grèce, mais cela ne suffira pas si on ne les obligent pas a instaurer des contrôles drastiques sur les fraudes d'impôts, si on n'interdit pas le vote de budgets en déséquilibre a tous les niveaux des organismes publiques et si on n'instaure pas un contrôle européen avec un pouvoir de veto sur des dépenses qui ne seraient pas financées.
D'une façon générale c'est le défaut de contrôles inter-états européens qui est en cause mais ceux qui devraient etre aussi épinglés dans l'histoire, ce sont les organismes américains qui ont prêté a la Grèce en sachant que le risque était important, puisqu'ils se sont assurés contre ces risques étant donné leurs connaissances de la situation.
Bref on devrait envisager cette déclaration de faillite de la Grèce en la préparant pour limiter la casse, sans sortie de la zone euro et avec une sorte de tutelle avec un gros travail sur la mentalité pour faire comprendre que travailler au noir et ne pas reverser a l'état sa part de taxe revient a léser tout le monde, y compris celui qui le fait.

Et ce n'est pas valable que pour les grecs!

dimanche 11 septembre 2011

9/11, conséquence de la civilisation de la communication.

Bien triste anniversaire...dix ans déjà!
Si les media, la télévision, internet, le téléphone, les moyens de communication actuels n'existaient pas, le terrorisme et les catastrophes de ce genre seraient sans intérêt. Le symbolisme que représentaient les tours jumelles du Wold Trade Center du point de vue économique, objectif des terroristes pour faire parler d'eux, avait été amplifié par le focus non-stop sur ce sujet d'actualité.
Il ne s'agit pas de revenir en arrière sur les progrès de la communication, mais on peut se demander si on aurait pas intérêt a ne plus diffuser ces types d' événements en direct et continu. Il ne serait pas question non plus de ne pas informer, mais en flash court et surtout pas en continu.
En naviguant sur le net on voit que le nombre de victimes annexe de l'événement, en raison des maladies induites, a fait doubler le nombre de morts, mais aussi que parmi les personnes les plus atteintes le plus grand nombre est décompté parmi ceux qui ont suivit les attaques en direct sur les chaines de TV.
Les points positifs de ce dixième anniversaire il y a la disparition de l'instigateur qui restera éternellement présumé Ben Laden, et surtout les révolutions arabes récentes. Encore faudra-t-il que les extrémistes ne prennent pas le contrôle de la suite pour que les voeux de démocratie soient exhaussés.
Il se trouve que quelques mois avant ce fameux 9/11, j'avais acheté un couteau a outils multiple dans la galerie commerciale du WTC, alors chaque fois que je l'utilise j'ai une pensée pour ces pauvres gens disparus sans avoir pu en comprendre la raison, mais le plus difficile a vivre est pour leurs familles pour qui tourner la page est quasi mission impossible.

vendredi 1 juillet 2011

Les leçons tirées de Fukushima dans le rapport parlementaire.

Voici le lien pour accéder au rapport de 127 pages fait par la mission parlementaire sur la securite nucléaire, la place de la filière et son avenir.

bit.ly/jfDkrE

On y apprend entre autre qu'il y a un véritable mille-feuilles de sous-traitances en cascades, pour atteindre huit niveaux, avec tous les risques que cela comporte sur les niveaux de formations défaillants.
Le rapport prend largement en compte les actuels "feed-back" de la catastrophe de Fukushima.
Il y est notamment question de nécessaires coopérations internationales en matière de securite.
Plus concrètement, on peut regretter qu'il ne suggère pas par exemple que des contrôles en France soient effectués par des experts allemands. Étant donné leur rigueur et l'intérêt qu'ils auraient en tant que voisins, a ce que nos centrales soient les plus sures possibles.
Les suisses aussi auraient cet intérêt, les français eux pourraient contrôler leurs voisins et ainsi de suite. Autant tirer un bon parti de l'existence de l'Union EUROPEENNE.

dimanche 12 juin 2011

Des macarons au four solaire.


A gauche une fournée de macarons cuits au four solaire, à droite une autre avant cuisson.
La cuisson solaire étant plus douce il n'y a pas de couronne et ils lèvent en restant lisses.
La couleur reste claire ce qui est aussi du à la cuisson solaire.
Suivant l'ensoleillement le temps de cuisson est variable. Il existe des thermomètres pour ces fours ce qui peut vous aider à le déterminer.
Bon appétit!

samedi 4 juin 2011

Cyberguerre...l'espionnage concerne aussi les particuliers.

Le nouvelobs a interviewe Nicolas Arpagian spécialiste de la question concernant les États-Unis qui en font une affaire militaire ( voir sur ce lien bit.ly/lFX4C6).
De nombreuses questions légales se posent sur ce nouveau domaine où la page est quasi blanche, avec des responsabilités qui ne sont pas encore définies. Seule l'Union EUROPEENNE avec la Convention de Budapest avait jusque la abordé le sujet mais uniquement pour envisager le problème de la pédophilie.

Dans son article Jean-Baptiste NAUDET explique le fonctionnement de ce système (bit.ly/iQipnj) mais il ne parle que des implications au niveau inter-étatique.
Il faut savoir que avant même internet nos propres États entraient dans nos ordinateurs via le réseau électrique. Il suffit que l'appareil soit en veille, relié au réseau et d'avoir son identité, laquelle est récupérée en général chez le vendeur.
J'en ai moi-même été victime en septembre dernier alors que je n'avais pas internet a la maison. C'est totalement par hasard que j'ai interrompue cette intrusion.
Depuis trois mois j'ai le net a la maison, parce que j'avais mis en place une camera interne qui envoi des alertes en cas d'intrusion en mon absence.
Pour surfer sur le net j'utilise un iPad ainsi il est impossible d'aller fouiller dans mes dossiers pendant ce temps, et pour utiliser mon ordinateur j'utilise un chargeur solaire.

Il faut croire que mes précautions ont été efficaces car le 11 mai dernier je me suis absentée deux heures et au retour j'ai constaté que ma maison avait de nouveau été visitée et que le système d'envoi des alertes avait été neutralisé. Renseignements pris et recoupés il semble qu'on a agit via le FAI Orange.
Ils peuvent ouvrir toutes les serrures, même sécurisées. Un coffre fort s'ouvre en dix minutes. Il n'y a pas vraiment de solution absolument sûre. Autrement dit je suis un peu beaucoup bloquée chez moi, heureusement que l'endroit est agréable!

Tout cela pourquoi? Parce que je préside une association de quartier ACDC créée en 2003 et que nous sommes en justice. Les intrusions ont commencées il y a un an avant que les audiences en appel interviennent, et quelques jours avant la dernière violation de domicile nous venions de recevoir un courrier de la Cour Europeenne des Droits de l'Homme (CEDH). Hier nous avons été avisé que le Conseil d'Etat nous a refusé l'aide juridictionnelle. Et étant donné que le Parquet français n'est pas indépendant, nous n'avons aucune garantie que nos plaintes aboutiront, malgré de nombreuses preuves et le constat du gendarme qui a dit que des moyens militaires avaient été employés pour entrer chez moi.
Parmi les curiosités a signaler, le 30 mars dernier j'ai voulu m'inscrire sur Skype et a ma grande surprise j'ai découvert que mon ordinateur y avait un compte depuis le 17 mars 2011 a 20h12!!??!!! Invisible, c'était en caché et je ne connaissais pas ce site auparavant.

Conclusion nous avons un grand besoin de l'Europe. La CEDH a constaté par elle-même qu'on avait tenté de nous empêcher de la saisir.
C'est très problématique car en laissant faire n'importe quoi et contournant les droits des français, on nous met en danger, en particulier dans les régions touristiques....toujours pour le fric!

Pour en savoir plus, allez sur le blog d'ACDC.

Rappelons a ces intrus que l'article 8 de la Convention Europeenne des Droits de l'Homme garanti le droit a une vie privée!

vendredi 3 juin 2011

Épidémie bactériologique, un peu de raison et ne plus mettre le fric au centre de tout!

Il serait temps d'ériger au rang des priorités absolues la sécurité alimentaire, et donc par voie de conséquence d'empêcher les pollutions y compris les traitements chimiques, et de protéger l'eau dont la qualité nous est vitale.
Pour savoir ce que l'on mange il faudra revenir aux jardins potagers. Mais il faudrait aussi ne pas mettre en vente dans les jardineries autant de produits chimiques car le jardinier du dimanche pratiquerait alors l'auto-empoisonnement.
Manger moins et mieux. On le sait, par rapport aux années cinquante, nous sommes plus sédentaires et devons diminuer nos rations alimentaires pour conserver une bonne santé. C'est l'occasion de basculer sur une exigence de qualité supérieure. Les consommateurs ont ce pouvoir de demande en produits bio qui augmente depuis plusieurs années, avec cette épidémie c'est l'occasion de l'augmenter encore. Même si c'est un peu plus cher, parce que çela demande un peu plus de main d'oeuvre, au lieu d'améliorer la production par des moyens chimiques, on cherchera a le faire par des moyens mécaniques. On a tout a y gagner, y compris en terme d'emploi et de transport, et par ricochet sur les effets de la pollution et du climat.

vendredi 27 mai 2011

Un nouveau copain.... pour la fête des mères!

Pour ceux qui sont a court d'idée pour la fête des mères, le robot-laveur c'est sympa, moins de 250€ parce que je l'ai pris un modèle d'occasion du fournisseur avec garantie d'un an au lieu de deux. Cela fonctionne très bien avec seulement un litre d'eau pour 40m2 et un peu de vinaigre blanc (facultatif).

lundi 2 mai 2011

L'ère post Ben Laden est ouverte.

Cette fois c'est officiel, le décès du leader terroriste est entériné.

Dès les premières minutes de cette annonce on voit sur internet que les explications américaines du déroulement de l'opération avec l'immersion du corps n'ont pas convaincu. Aussitôt sont ressorti des placards d'anciennes déclarations donnant le chef des terroristes décédé depuis plusieurs années, un photo montage faux du prétendu visage du mort etc...

Les authentifications vocales récentes sur des enlèvements d'actualité devraient rendre ces arguments inopérants et accréditer la thèse de la mort comme actuelle.

Plus nébuleuse la soi-disant immersion du corps. Au minimum si c'est exact, des preuves ont dû être conservées pour en certifier l'exactitude. Il est aussi possible qu'un simulacre de cette immersion ait été faite et annoncé de suite comme une façon de dire aux condisciples terroristes qu'il est inutile de chercher un corps celui-ci étant introuvable, une manière de couper court à d'éventuelle poursuivants. Il ne faut pas rêver, la vérité ne sera connue que dans de nombreuses années.

Twitter permet quand même de dire que quelque chose s'est bien passé comme annoncé, un internaut en direct avait plaisanté en menaçant de sortir une tapette à mouche pour se débarrassé de la gêne d'hélicoptères en pleine action. C'est à l'annonce d'Obama que le rapprochement a été fait entre la plaisanterie et les faits.


Les américains fêtent l'événement qui leur permet de tourner la page du 11 septembre 2001, les autres crient aux mensonges.

Au passage les faits ont des conséquences bien plus intéressantes, comme l'implication importante du Pakistan, l'objet de la guerre en Afghanistan qui change d'orientation et pourrait ouvrir une porte de sortie pour peu que les talibans saisissent l'opportunité ainsi que les nations engagées.

C'est le moment ou jamais de planifier les retraits des troupes étrangères et de donner plus la main aux autochtones pour prendre en main la sécurité dans leur pays.


Il y a quelques mois je disais que déployer une armée pour dénicher un terroriste comme Ben Laden ne pouvait pas être efficace et que cela ne pouvait se faire que par des infiltrations discrètes pour le neutraliser. Non seulement cela c'est révélé exact, mais le succès de l'opération a été possible parce que cela c'est fait à l'insu des pakistanais.


Maintenant le problème vient des filiales terroristes d'Al Qaïda. Ils ne vont plus pouvoir se référer à une décision qui viendrais d'un chef lointain hypothétique. La tête est tombée, par combien d'autres sera-t-elle remplacée. Le cerveau, les financements, il y a peu de chance que Ben Laden ait pu organiser une succession du style « Fondation terroriste » qui puisse perdurer au-delà de sa disparition.

Même pour les terroristes, le nerfs de l'action est l'argent surtout quand les choses sont organisées. Donc on peut surtout dans un premier temps s'attendre à quelques pétages de plombs sporadiques de déception ou de désespoir.

La conclusion immédiate pour tous et partout est la prudence, pour que l'économie de tous ces pays qui viennent de faire leur révolution il faut que leur industrie touristique redémarre, pour qu'ils puissent vivre bien chez eux et pour cela il faudra de la prudence et du temps.


vendredi 8 avril 2011

Faites vos gâteaux salés et sucrés.



À gauche des gâteaux apéritifs et à droite des navettes.


C'est bien meilleur que ceux que vous achetez, cela vous reviendra moins cher, vous savez ce que vous mangez, c'est fait avec des produits de base bio et vous produisez moins de déchets emballages transport etc...


Gâteaux d'apéritif:

50gr de beurre pommade que l'on mélange à 150gr de farine (pas de sel) avec une cuillère à café de bicarbonate alimentaire (ou levure à gâteau bio). Ajouter 2 oeufs entiers, 40gr de fromage râpé, 40gr d'amandes effilées ou noisettes concassées (ou un mélange des deux, des graines de sésame etc.. suivant vos goûts). Le fromage peut être de l'emmental ou de conté ou un mélange avec du roquefort. Vous faites une pâte en mélangeant bien le tout. sur une plaque allant au four vous disposez des petits tas de cet pâte, vous mettez dessus une feuille de papier sulfurisé et vous étalez le tout au rouleau à pâtisserie. Mettez au four chaud (200°) pendant 10mn (je laisse le papier sulfurisé dessus).


Les navettes:

Elles se font avec 2 oeufs que l'on mélange bien pour faire blanchir avec 100gr de sucre, dans un saladier on met 250gr de farine, le mélange oeufs-sucre, on ajoute 2 cuillères d'eau de fleur d'oranger, 2 cuillères d'huile d'olive et un petit verre d'eau, une pincée de sel (et pour ma part une cuillère à café de bicarbonate alimentaire, si vous les préférez moins dures). Bien mélanger, rouler dans vos mains des petits boudins que vous fendez au milieu. Laissez reposer deux heures sur les plaques allant au four. Cuisson 15mn à 180°. J'ai fait l'économie du jaune d'oeuf pour dorer les navettes avant de les enfourner, c'est une question d'esthétisme mais cela ne change rien au goût.


mardi 22 mars 2011

Journée de l'eau: un peu de transparence!

Pour l'occasion la Fondation France Liberté de Danielle Mitterrand lance une opération de transparence sur le prix du service de l'eau en France.

Ma contribution a affolé les compteurs et justifie que je refuse de payer à la hauteur des factures envoyées par VEOLIA a qui la mairie a cédé la gestion de l'assainissement contre la volonté de la population qui avait fait des pieds et des mains pour revenir à la gestion en régie. Chose faite depuis janvier 2008 mais deux ans plus tard VEOLIA revient pour l'assainissement, sauf que je n'ai plus de contrat avec eux et que je n'ai autorisé personne à contracter en mon nom avec une société privée. Si j'avais cédé aux relances en payant une facture cela aurait valu engagement contractuel, mais ce n'est pas le cas.

J'ai donc contribué à cette enquête en tenant compte des montants totaux demandés et le résultat nous met le prix du mètre cube à 8,88€/m3, soit 50% plus cher que la moyenne nationale et 10% plus cher que la moyenne départementale.


Encore ce prix est-il pondéré par 2m3 en moins sur la facture d'assainissement par rapport à celui pris en compte pour le calcul. Qui dit mieux?


http://prixdeleau.fr/contribuer


lundi 21 mars 2011

Nucléaire: penser à l'impensable!

Ils étaient sûrs d'eux, cela ne pouvait pas arriver et au Japon c'est arrivé.


Inutile de dire « je vous l'avais bien dit », ni de vouloir faire taire la minorité qui proteste depuis des années en minimisant la réalité de la gravité de la situation. Dernière trouvaille, la confrontation Christian Gérondeau (ingénieur) pro-nucléaire, avec Corinne Lepage ex-ministre de l'environnement et députée européenne anti-nucléaire, dans le Figaro-environnement.

Comme le dit un commentateur, l'un raisonne en scientifique, l'autre avec des mots. Comme le fait remarquer un troisième, en général la vérité se trouve au milieu.


Pour commencer il faudrait que les résultats scientifiques ne soient pas faussés,...ou arrangés, pour pouvoir être objectifs. Il faut donc effectivement avoir plus de données sur les événements du Japon, et compiler les conséquences médicales en France des suites de Tchernobyl (beaucoup de cancers de la thyroïde passés sous silence).


S'il y a un sujet sur lequel je diverge un peu avec Corinne LEPAGE, c'est bien celui du nucléaire, ce qui ne veut pas dire que je sois opposée à sa position. Mais pour moi en son temps De Gaulle avait raison de viser l'indépendance énergétique du pays avec le nucléaire civil. Sauf que si on regarde bien il avait été prudent pour les français en installant la première centrale en Alsace, à Fessenheim. D'une par les courants météorologiques en cas de pépin exposeraient avant tout les allemands, et avec la barrière naturelle des Vosges les français auraient eu peu de chances d'être exposés.

Cela posé, cet endroit est sur une faille et la centrale est conçue pour résister à des séismes de 6,4 environ, peut-être un peu plus, mais en tout cas moins de 7. Or un sismologue dans « C dans l'air » a dit que la configuration des lieux en Alsace ne pourra pas atteindre le niveau du Japon, et que cela pourrait atteindre le niveau 7, mais pas plus.

Autrement dit la centrale de Fessenheim n'est pas sûre, et cela d'autant moins qu'étant la première son mode de fonctionnement en cas d'accident grave, sera problématique.

Donc démanteler cette centrale serait de bon sens, rien n'empêche de la remplacer par un système EPR plus sûr, plutôt que de tout enlever et aller contaminer d'autres sites.

Ce qu'il faudrait c'est pousser la recherche et le développement de manière à pouvoir exploiter l'énergie des déchets radioactifs et par là même les neutraliser.


À mon sens De Gaulle était moderne et raisonnable, contrairement a beaucoup de ceux qui se réclament de son courant de pensée. S'il était de nos contemporains, il ne mettrait certainement pas tous ses oeufs dans le même panier et aurait aussi joué la carte des énergies renouvelables en parallèle.


Tant que les détracteurs n'auront pas compris, ou ne voudront pas comprendre, que les énergies renouvelables sont à combiner entre elles, l'éolien en complément du solaire, du géothermique etc, c'est un dialogue de sourds. Le problème n'est pas la production d'énergie, mais son stockage. De ce côté de gros progrès ont été faits pour les petits matériels, il faut le faire au niveau des ménages. En réalité les logements et surtout maisons avec leurs toitures sont de potentiels producteurs d'énergie pour le solaire et l'éolien. Simplement les gens ne sont pas chez eux la plupart du temps dans la journée et c'est le soir qu'il ont besoin de pouvoir consommer l'énergie produite la journée, d'où la nécessité de pour stocker. On résout le problème et on n'a plus besoin de payer d'abonnement à EDF. Autre solution, EDF récupère l'énergie dans la journée pour l'industrie, et compense le soir pour les particuliers ce qui évite les problèmes de stockage et diminue les coûts d'investissements d'EDF.


Pour le moment ce qui ne va pas et a mis en panne le marché du photovoltaïque, c'est que dans la dernière solution on impose à EDF de racheter beaucoup trop cher la production d'électricité au particuliers et que des petits malins dans la promotion immobilière vendent maintenant des maisons sans vendre les toits pour s'en servir de rente. J'en ai un exemple au coin de ma rue!


Toilettes sèches: c'est aussi plus hygiénique.

En novembre dernier je suis passée aux toilettes sèches, comme vous pouvez le voir sur l'article publié à l'époque, mais la photo ayant disparue je la réédite.
Le coût de la transformation d'une chaise revient au prix de l'abattant soit 15€. Il faut juste etre un peu bricoleur(euse) pour découper à la scie sauteuse une planche d'aggloméré et l'habiller.
A l'usage il faut penser à sécher la sciure de bois qui deviendra ainsi plus absorbante et ne moisira pas.
Sinon il n'y a aucune odeur et comme il n'y a pas de chasse d'eau il n'y a aussi aucune éclaboussure ce qui fait que "le trône" est beaucoup plus propre que des toilettes normales.
Du point de vue légal, si vous videz le seau dans votre jardin pour en faire de l'engrais, vous devez faire en sorte qu'aucun écoulement ne s'échappe de votre propriété. En réalité il n'y a aucun risque car la part liquide est totalement absorbée par la sciure de bois qui va ensuite sécher par évaporation.
Plus de raison donc de culpabiliser en gaspillant de l'eau potable pour cet usage.

dimanche 6 mars 2011

Mes "shortbreads" au four solaire.


Facile, par cher et à moindre coût puisque c'est le soleil qui s'est chargé de la cuisson,et quelques astuces.

100 + 200 + 300: les proportions sont faciles à mémoriser!

100 pour le poids du sucre, j'y ajoute une cuillère d'eau pour le faire fondre ce qui va faciliter l'homogénéité de la pâte. Cela permet d'éviter le sucre glace et de choisir du sucre bio.

200 pour le poids du beurre, en principe salé sinon ne pas oublier de le saler. On le laisse un moment à température ambiante pour pouvoir l'utiliser en consistance "pommade".

On mélange parfaitement sucre et beurre puis on ajoute,

300 grammes de farine, qu'on mélange jusqu'à ce que la pâte soit homogène.

Certaines recettes préconisent de mettre cette boule de pâte au réfrigérateur un quart d'heure avant de l'étendre, d'enfourner et découper les gâteaux à la sortie du four. Je préfère ma méthode:
- étendre la pâte avec une épaisseur de 1/2 à 1 cm suivant votre préférence,
- découper les gâteaux et les ranger sur une plaque allant au four,
- mettre la plaque un quart d'heure au réfrigérateur pendant préchauffage du four (150°)
- enfourner pendant une demi heure.
- laisser refroidir avant de les enlever de la plaque.

Les "shortbreads" sont des gâteaux qui doivent rester blancs, cela tombe bien car on ne voit pas la différence entre une cuisson solaire ou traditionnelle.

Pour le four solaire en saison hivernale les rayons étant moins dardant j'ai laissé cuire pendant une heure pour être sûre qu'ils soient bien cuits. Mais si le soleil est plus fort, les temps de cuisson sont les mêmes et pour diminuer la température qui sera trop forte, il faut orienter le four de façon à ce qu'il reçoive moins de rayons.

Avec un thé, c'est bon comme là-bas..... en écosse!


mardi 1 mars 2011

Sauvée par une larme!

Samedi soir dans « Salut les terriens » on a assisté au témoignage poignant d'un père content d'avoir donné les organes de son fils accidenté.

Dimanche soir dans « 7 à 8 » c'est une femme qui avait été dans le coma, sur le point d'être débranchée et considérée comme morte, qui nous a raconté comment elle était prisonnière de son corps, ne pouvant pas manifester sa présence, les douleurs atroces qu'elle avait ressentie lors des testes fait par les médecins, torsions des mamelons, pour en déduire qu'elle était morte.


Ce met un sacré frein à tous ces qui veulent une loi pour autoriser les prélèvements d'organes par défaut d'avis de l'intéressé ou de sa famille.


D'après le témoignage de cette femme, on peut en déduire qu'il est fort possible que des individus prélevés aient en réalité ressenti qu'on était en train de les tuer.


Dans un article de l'an dernier sur le blog de 2010, j'avais déjà émis des réserves sur les dons d'organes, qui qu'on le veuille ou non, encourage en même temps les trafiques d'organes. J'avais déjà émis des doutes quant à l'assurance de l'état de mort, et encouragé la découverte récente de la fabrication d'organes à partir de cellules souches.


Visiblement c'est la meilleure voie, et surtout plutôt que d'encourager les dons d'organes, il faudra arriver dans l'avenir à ne plus y avoir recours parce que là visiblement l'homme a joué à l'apprenti sorcier.


lundi 28 février 2011

Le Président n'a pas changé de chewing-gum, mais il a recraché MAM!

Il y a ceux qui comparent NS à Raymond DOMENECH, il y a Nico DOMENACH qui compare FiFi à un chewing-gum, et les exclus de l'équipe de France du château.


Samedi a été d'obstruction sur les liens avec un article de Paris-Match portant sur la Fondation de MAM & Family. Sur twitter il était devenu impossible d'écrire certains mots sans se faire sortir pour raison technique qu'ils disaient. Et faut savoir jongler avec les caractères et au lieu de MAM par exemple c'est passé avec MaM.

L'intéressant plus spécialement pour moi dans cet article, c'est qu'il y est question d'aspiration de données informatiques par le service de renseignement militaire, reconnu mais échec devant la justice pour la société victime. Or c'est exactement ce qui se passe vis-à-vis de l'association que je préside. Lors du dépôt de plainte pour violation de domicile en août dernier le gendarme a constaté que des moyens militaires ont été utilisés pour entrer chez moi en mon absence.


Le lien avec l'article avait été mis par le député UMP Lionel TARDY samedi, et quelques minutes après il avait disparu et sur l'article j'avais pu le faire suivre sur mon facebook, mais sur twitter c'était devenu impossible, même le tweet du « deputetardy » était inaccessible. Voici le lien: http://is.gd/5lfr4v


vendredi 18 février 2011

ZEMMOUR: La liberté d'expression en danger.

La décision de justice qui vient de tomber, tout comme celle qui a concerné le Ministre HORTEFEUX, disent le droit, en particulier pour les gens qui de part leurs activités publiques ont des paroles très médiatisées.
On peut cependant regretter que les solutions passent par la justice plutôt que par des argumentations construites, même débattues publiquement. Cela serait beaucoup plus efficace que des décisions ainsi arbitrées. Le problème est qu'une fois saisie la justice doit se prononcer, que la décision qui en sort ne sera pas forcément comprise car même si elle est expliquée dans le jugement, combien de personnes en connaîtront le texte et le comprendront?
De plus l'appréciation des faits est très subjective, et par une poignée de personnes.
Au final c'est le débat public sur des sujets de société dont on aura coupé les ailes, ainsi que la réflexion de la population, ce qui va sérieusement en freiner l'évolution.
Déjà les médias qui ont publié l'information sur le sujet ont été obligés de verrouiller les accès aux commentaires pour éviter les débordements.
Tout cela n'augure rien de bon, quel que soit l'avis qu'on peut avoir sur la question.

Pauvre France!

vendredi 11 février 2011

Pas un débat, mais un exercice de style!

On n'a pas appris grand chose hier soir du Président de la République.

Les français qui ont participé ont été plutôt déçus par les réponses éludées ou non satisfaisantes.


Ce qui a été intéressant a été de suivre en parallèle les commentaires sur « twitter » et d'y participer.

Vous pouvez aller vous abonner à mon compte et vous y trouverez mes réactions spontanées, et celles de députés et autres personnes en vous abonnant à leurs comptes.


J'ai notamment souligné un non-sens à donner des bonus lors de l'embauche d'apprentis car à mon sens cela ne doit avoir lieu qu'au cas où cela débouche sur une embauche en CDI, sinon on tombe dans le travers des stagiaires utilisés à bon compte et jetés comme des « kleenex ».


Le député UMP Lionel TARDY, au passage de l'information donnée par le PR sur sa position opposée à taxer les plus-values sur les ventes de résidences principales, a précisé qu'il est pour l'instauration d'un seuil. On imagine que d'après lui ce seuil devrait être assez élevé, mais là il introduit de l'arbitraire, un frein au marché de l'immobilier, sans parler d'une inégalité des citoyens face à l'imposition, ce qui pose un problème de constitutionnalité.


Pendant le débat parallèlement deux mauvaises nouvelles sont tombées: Florence CASSEZ reste en prison et les égyptiens déçus par MOUBARAK qui s'accroche comme une moule à son rocher.


dimanche 30 janvier 2011

Avec PIKETTY « on n'est pas couché » sur la révolution fiscale!

Face à Éric ZEMMOUR, Thomas PIKETTY a défendu sa révolution fiscale.

Sa grande ligne de conduite: la simplification, la retenue à la source, l'individualisation!

Pas si simple en fait les auteurs du livre font une totale abstraction des motifs politiques.


Leur révolution, c'est un peu vouloir jeter le bébé avec l'eau du bain.


D'accord avec ZEMMOUR qui dit qu'il faut soutenir la cellule familiale et donc que l'individualisation de l'imposition est négative par rapport à cet objectif.

Prélever à la source, c'est aussi une façon de demander aux contribuables de servir de banquier à l'État. Placez ce que vous devriez payer mensuellement sur un compte rémunéré, à l'échéance vous n'aurez pas de problème pour payer, mais entre temps vous aurez touché les intérêts. Suivant vos revenus cela peut ne pas être élevé, mais multipliez par ce que nous payons tous et la somme ne doit pas être négligeable. Il y a des petits malins qui seraient près à vous proposer de leurs faire vos versements mensuels pour payer vos impôts à échéance à votre place et empocher au passage les intérêts, si vous voulez absolument vous simplifier la vie!


L'aspect politique oublié, c'est l'objectif de ce qu'on appel les niches fiscales.

La société évolue et les besoins et objectifs doivent être politiquement orientés. À part de tomber dans des régimes autoritaires avec les conséquences que cela peut avoir, les incitations fiscales sont des moyens doux de donner des orientations aussi bien dans les domaines économiques que sociaux.

Si vous simplifiez à l'extrême, comme cela est proposé, l'imposition individuelle ne tiendra pas compte des situations particulières comme les enfants, les handicaps, les veuvages, les maladies etc...

Et comment orienter les dépenses vers des produits tenant compte de la consommation énergétique et de l'environnement ou de l'équitable? Il y aurait un moyen en agissant sur les taux de TVA, mais la complexité se reportera sur les comptabilités des entreprises. Cela dit ce n'est pas impossible vu que tout est informatisé.


Autre point à revoir, celui des tranches d'imposition et de plancher ouvrant des droits. Pour ne pas léser les gens, surtout dans les tranches basses, il faudrait que les passages de l'une à l'autre se fassent par paliers de tolérance. C'est à dire que si un contribuable est à la limite de passer d'une tranche à l'autre, on admette que s'il est dans une petite fourchette l'option se fasse pour la tranche qui lui est la plus favorable. Ainsi si ses revenus augmentent durant l'année il s'attendra à passer dans la tranche suivante. D'autre part ils ne perdra pas brutalement certains droits pour n'avoir gagné que quelques euros de plus.


Bref: vaste chantier!


mercredi 26 janvier 2011

L'enrichissement fictif: une bulle en formation!

Le Figaro a annoncé que le patrimoine des français aurait doublé de valeur en dix ans. Le gouvernement veut imposer les français sur la valeur du patrimoine. Autrement dit l'État s'apprête à spéculer sur le dos des propriétaires. On comprend qu'ils veulent une France de propriétaires!


Pour commencer la valeur d'un bien n'est réellement connue que lors de sa vente. Les facteurs qui en font le prix sont très variés et vont de la qualité propre du bien aux références foncières en passant par l'état d'entretien, la vue, la situation etc... Chaque bien immobilier ayant son caractère particulier et sa clientèle propre, il est complètement aléatoire d'estimer qu'une maison a telle valeur parce que sa voisine a été vendue à un certain prix.

Même chose pour les terrains et si on prend l'exemple illustré de l'île de Ré, le gouvernement s'est abstenu d'envisager même des expropriations des maisons inondées étant donné que les valeurs avaient explosé, et que les terrains non construits sont inclus dans l'imposition à l'ISF des paysans qui n'ont pas de moyens financiers.

Donc on veut supprimer l'ISF. Sauf qu'on veut aussi taxer les plus-values sur les ventes des résidences principales.

Autrement dit le pauvre type qui passe ses loisirs à travailler sur son logement parce qu'il n'a pas les moyens de le faire faire, va payer des taxes sur son travail à la maison et quand il voudra changer de logement il aura dû mal à trouver l'équivalent sans s'endetter.


Le slogan a changé, c'est : Travaillez plus pour payer beaucoup plus!


Et quand la bulle éclatera, parce que c'est inévitable, il y a peu de chance pour que la valeur des biens, et la vétusté, soit prise en compte. Cela baisserait les montants des impôts des contribuables, faut pas rêver!

Avec cette idée saugrenue, ce qui risque d'arriver c'est que l'économie risque d'avoir le même comportement qu'un moteur en train de serrer. Le marché de l'immobilier va se réduire et les changements de propriétaire seront plus rares, ceux qui envisageaient de construire plus grand vont renoncer, les programmes immobiliers auront du mal à se réaliser et tout le reste va commencer à se gripper.


En fait on devrait soumettre les candidats aux élections à des essais en simulateur pour s'assurer qu'ils ne vont pas nous mener au crash.


Dire qu'aux USA les milliardaires demandent à OBAMA de les taxer plus!


lundi 24 janvier 2011

Mes croissants bio sortent du four.


Cela prend un peu de temps et c'est aussi une autre façon de faire de la musculation, une pâte entre celle à pain sucrée et la feuilleté, ce n'est pas compliqué et c'est super bon.... en plus je n'ai utilisé que des produits de base biologiques.

dimanche 23 janvier 2011

Alain MINC veut nous mettre une date de péremption!

Nous avons un Président bien mal entouré et conseillé, si on en juge par le document qui circule sur le net et que voici:


Encore un " con " de plus qui encadre Sarkozy ! L'histoire prétend que dans certaines contrées, on emmenait les vieux dans la forêt pour leur faire respirer le bon air et que très souvent, ils se perdaient... Plus tard, en d'autres lieux et pour d'autres motifs, on inventa la corvée de bois...Pour l'Élysée, les "vieux" coûtent trop cher à l'ÉtatAlain Minc : son Père peut être fier de lui...A quand l'Euthanasie obligatoire pour les vieux ???

> > > > > > > > >

> > > > > > > > > Invité de l'émission "Parlons Net", sur France-Info, Alain Minc, le conseiller du Président de la république, a évoqué le problème de l'assurance maladie. Pour régler "l'effet du vieillissement" sur les comptes de la Sécu, il a une solution toute simple, qu'il qualifie de "progressiste" : faire payer les "très vieux" qui coûtent trop cher selon lui à l'État.Le conseiller et ami de Nicolas Sarkozy, Alain Minc, évoque une anecdote personnelle : "J'ai un père qui a 102 ans. Il a été hospitalisé 15 jours dans un service de pointe. Il en est sorti. La collectivité française a dépensé 100.000 euros pour soigner un homme de 102 ans. C'est un luxe immense, extraordinaire, pour lui donner seulement quelques mois ou quelques années de vie supplémentaires". Et de poursuivre qu'il trouve "aberrant" que l'Etat "m'ait fait ce cadeau, à l'œil".

> > > > > > > > > Et il poursuit : "Je pense qu'il va bien falloir s'interroger sur le fait de savoir comment on va récupérer les dépenses médicales des très vieux, en ne mettant pas à contribution ou leur patrimoine, quand ils en ont un, ou le patrimoine de leurs ayants droit". Il s'en serait déjà entretenu avec Nicolas Sarkozy.Que restera-t-il aux "très vieux" et "très pauvres"? A part la corde, on ne voit pas...Il n'est en tout cas pas étonnant que seuls 17 % de nos aînés ont l'intention de revoter pour Nicolas Sarkozy en 2012.Une question : combien ont coûté les études de ce "monsieur" à la collectivité ... pour arriver finalement à dire tant de conneries ??Faites suivre, SVP !!!Nous sommes tous des futurs vieux !!! (mais lui, déjà un sacré connard !!!)


La bêtise est sans borne. Déjà pour arriver centenaire il faut avoir évité d'avoir à faire avec les services de santé et de pharmacie tout au long de sa vie. Ce ne sont pas ces gens là qui ont creusé le gouffre de la Sécu!

Ce qui l'a creusé en bien plus grande partie, ce sont les cadeaux d'exonérations de cotisations fait aux entreprises, et ceux fait à l'industrie pharmaceutique avec des AMM (autorisations de mise sur le marché) et de forts taux de remboursement, à des produits dangereux.


Revenons au temps des tribus. À l'époque les enfants qui naissaient avec un problème sérieux de santé étaient euthanasiés dès la naissance, de nos jours on fait des analyses et quand les résultats arrivent quelques minutes trop tard on se retrouvent avec des problèmes à vie pour l'enfant et la famille. J'ai l'exemple concret d'une petite fille pour qui c'est arrivé, née il y a trois ans et aujourd'hui sa mère est en dépression sévère, le couple a du mal à tenir, les grand-parents sont très inquiets et il faut trouver un établissement spécialisé pour prendre en charge cette enfant.

Dans les tribus toujours, les anciens étaient respectés et on tenait compte de leurs expériences..... À méditer pour M Minc!


Il ne faut pas s'étonner que les gens boudent les vaccinations, ils ont bien trop peur qu'on leur injecte une puce ou contenant qui permette de les occire au bon vouloir d'une poignée de conseiller à la noix comme celui-ci.



vendredi 21 janvier 2011

La révolution du jasmin.

Cela couvait depuis longtemps, et les tunisiens ont bien raison de revendiquer à la fois leur droit à la démocratie et leur totale autonomie par rapport aux États étrangers, la France en tête.

Au début des années 1970, j'avais eu l'occasion de visiter leur pays en tant que "cobaye test touristique". Ce qui veut dire qu'on avait visité aussi bien une usine chimique que les stations balnéaires et les ateliers usines de fabrication de tapis etc... Déjà on avait senti qu'il existait une répression, entrave à la liberté d'expression, et beaucoup de méfiance et de délation.

Aujourd'hui ce que cela nous apprend clairement à nous français, c'est que nos dirigeants sont beaucoup plus proche des régimes qui virent au totalitaire qu'on ne le croit. La sortie de MAM en est l'illustration, même si elle cherche à s'en défendre. Mais on le voit aussi dans les intrusions informatiques des journalistes, des milieux associatifs, industriels et même des particuliers et dernièrement d'un général de l'armée (canard enchaîné).

Internet n'a pas fini de déranger, surtout ceux qui veulent manipuler les populations. Celles-ci n'ont visiblement pas l'intention de se laisser faire.

Une question se pose quand même: comment les services français ont-ils pu être aussi nuls pour ne pas avoir senti la réalité de la situation et le vent tourner?

Ils feraient bien de s'en inquiéter avant que les français ne leur réserve le même sort.

mardi 11 janvier 2011

L'unité française face au terrorisme.

Enfin un sujet sur lequel tout le monde était d'accord.

C'est malheureux pour Antoine et Vincent, les deux jeunes otages exécutés par leurs ravisseurs, et pour leurs familles, mais il fallait tenter de les sortir de là.

Louis CAPRIOLI, ancien de la DST, l'a dit carrément et sans langue de bois dans « C dans l'air », il faut considérer que les cinq français détenus par l'AQMI au Sahel, sont morts. Si on veut arrêter l'engrenage qui en fin de compte entretient le terrorisme en le finançant par des rançons, il va falloir que les français résidents dans ces pays acceptent consciemment que s'ils sont enlevés, ils sont considérés comme morts, et qu'en conséquence toute action militaire ne pourra qu'être un bonus s'ils s'en sortent vivants.

Jean-Christophe RUFIN, ex-ambassadeur de France au Sénégal a raison de souligner qu'il ne faut pas penser qu'aux otages eux-mêmes, mais aussi aux potentiels nombreux otages. On ne peut pas mettre en danger plusieurs dizaines de milliers de personnes en raison d'un chantage exercé sur quelques individus. Ce serait donner encore plus de pouvoir au terrorisme.


Poser le problème ainsi aux terroristes, c'est déjà annoncer plus clairement la couleur, à savoir que si vous vous en prenez à nos ressortissants, vous avez autant, voir plus de chance, d'être blessé ou tué lors d'une tentative de libération, et il n'est plus question de financer par des rançons vos activités. C'est le message clair et fort qu'ils avaient besoin de recevoir et qui est en quelque sorte celui que cette issue tragique vient de donner.


Maintenant effectivement Dominique de VILLEPIN a raison de dire que les choses doivent fondamentalement changer politiquement vis-à-vis de l'Afrique. Il faut qu'on mette le pied à l'étrier aux africains pour qu'ils exploitent eux-mêmes leurs ressources et non pas que les entreprises étrangères les exploitent, même si c'est avec une grande part de la main-d'oeuvre locale. C'est la condition première pour que les richesses soient mieux réparties. Ce n'est pas réalisable sans un arbitrage de l'union africaine avec le concours de l'ONU, notamment pour que ces richesses ne soient pas captées par une poignée de dirigeants. Si nous sommes en première ligne c'est parce qu'ils parlent français, mais d'autres nations dont la Chine, sont aussi fortement présentes économiquement et remplacer une suprématie par une autre n'aurait pas de sens.


Honnêtement, des actions militaires comme celle-ci, de défense, sans occupation du pays, ponctuelle et d'appoint, sont préférable à notre présence en Afghanistan, plus utile et moins coûteuse aussi. On n'a pas à attendre que KARZAÏ nous demande de partir, mais à lui fixer une date limite à notre présence.


Pour les cinq otages restant au Sahel, poser des revendications irréalisables, c'est dire qu'on ne veut pas qu'une négociation aboutisse, surtout en donnant comme négociateur l'introuvable Ben Laden!

Et en enlevant des gens âgés et malades, ils avaient de grandes chances qu'ils leurs claquent dans les doigts. Avec deux jeunes de 25 ans, la donne était différente, surtout avec un enlèvement en pleine capitale du Niger.

Dans ces pays, les différentes communautés étrangères se serrent les coudes quand un incident se produit. C'est une autre forme de soutien comme une famille élargie, attitude que l'on retrouve chez nous de la part des minorités étrangères. Le problème, chez nous comme chez eux, c'est que plus les minorités deviennent importantes en nombre, plus elles sont perçues comme des menaces et plus les fossés se creusent. C'est ce qui fait le lit du terrorisme, et il faudra beaucoup de temps pour que les africains trouvent chez eux les conditions de vie qui feront qu'ils ne se sentiront pas le besoin de s'expatrier pour pouvoir vivre, tout simplement.


On ne doute pas que le sujet va être largement sur le tapis dans les mois qui viennent, non seulement sur les questions de sécurité, mais parce qu'avec les allocations familiales, et les familles nombreuses d'origines étrangères, au final beaucoup ont la sensation de payer pour se tirer une balle dans le pied, alors que la Terre est en surchauffe démographique.


samedi 8 janvier 2011

Recette de chocolats bio pour le plaisir!




Ma recette ne prend que quelques minutes pour enrayer le pessimisme et c'est de loin un excellent anti-déprime qui vaut mieux pour le moral qu'un médicament.


Tous les ingrédients employés sont biologiques.

200 gr chocolat noir pâtissier

30 gr de beurre

100 gr de sucre

3 oeufs

Quelques fruits moelleux (pas trop secs) au choix: abricots, figues, dattes, pruneaux.

Des graines de sésame et quelques morceaux d'amandes effilées.


Pour mettre au frais vous pouvez utiliser le compartiment freezer s'il n'est pas trop froid.


Mélanger quelques fruits moelleux coupés en petits morceaux (ce sont des fruits secs dont le séchage en intermédiaire), au choix des figues, des abricots, des dattes, des pruneaux, suivant les goûts. En faire de petites boules qu'on enrobe de graines de sésame, et qu'on réserve au frais.


Au bain-marie on fait fondre une tablette de 200 grammes de chocolat pour dessert avec 30 grammes de beurre. Avec un pinceau on badigeonne des petits moules et on les réserve au frais. Dans le chocolat restant on ajoute 100 grammes de sucre et trois jaunes d'oeufs. On ajoute les blancs battus en neige avec une pincée de sel. On rempli les moules avec la préparation en ajoutant une boule de la préparation précédente. On ajoute quelques morceaux d'amandes effilées et on réserve aux frais.

Démouler après quelques heures au frais et bonne dégustation.


Pour inaugurer ce nouveau blog 2011 ....